孜然青椒炒鸭胗
NN家人都是重口味'都喜欢吃这种香嘴巴的'自己研究的这个菜'
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步骤1/6
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鸭胗切片'加入料酒适量
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步骤2/6
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青椒切成小段'老姜切片'大蒜适量'干辣椒适量
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步骤3/6
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油适量加入花椒，姜，蒜，干辣椒，八角三奈爆香。再加入鸭胗翻炒。
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步骤4/6
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鸭胗变色后加入酱油少许，一勺孜然粉
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步骤5/6
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加入青椒翻炒，加入盐，味精，葱。
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最后一步
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喜欢干香一点就多煸炒一下！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-22
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