萝卜羊排汤
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冬天喝羊排汤最舒服了,不得不承认,我是个萝卜控,味道太赞了。自从三年前第一次尝试这种做法后,就一发不可收拾了,每年冬天都要来几发萝卜羊排汤。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
羊排洗净;萝卜切块;甘蔗切开一小节;陈皮洗净。
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步骤2/5
锅放水、姜片烧至锅边有小汽泡时,倒入羊排、料酒少许。武火煮开至出浮沫,捞出用冷水洗净沥干水。
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步骤3/5
热锅热油,倒入陈皮、姜片爆香,倒入羊排炒香,倒入适量水、甘蔗、干辣椒、料酒武火煮开转倒入汤锅,文火煮一小时。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-12-22
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