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鲜肉丸子的做法

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鲜肉丸子

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食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

姜适量

、

香葱适量

、

面包屑适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
选上好五花肉，剁成肉末。
步骤2/4 点击查看大图
分别将姜、葱、面包屑切碎成姜末、葱末和面包末。
步骤3/4 点击查看大图
加入鸡蛋、生抽、盐、香油适量。
最后一步点击查看大图
取锅上火，倒入一饭碗油，温热后，用手抓肉握拳从虎口挤出肉丸，用汤匙刮入油锅，慢慢炸至金黄捞出即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-19

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