简单易做的葱油花卷
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要吃放心食品, 就得自己做.
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烹饪步骤
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步骤1/9
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牛奶略微加热后加入酵母搅拌溶化, 静置5分钟后加入面粉中, 和面至不粘手的光滑面团. 放置于暖处发酵至2倍大.
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步骤2/9
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妈妈说, 冬天发酵就得放在被窝里发酵, 嘻嘻, 我只是把它用被子里三层外三层的包裹住, 2小时后就能发好.
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步骤3/9
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拨开面团, 里面的组织呈蜂窝状的, 就算发酵完成. 发好的面团再揉10分钟, 把空气揉出来.
步骤4/9
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发布于 2012-12-15
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