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圣诞面包史多伦

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简单煮意

史多伦是德国传统的圣诞面包，和一般面包相比，它的配方加大了黄油和鸡蛋的比例，同时还加入了大量的酒渍水果干。外观看上去像乡村面包很朴实，质地却是细腻柔软，这高油高糖的，又带着酒渍水果干的香甜，想不好吃都难！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
A:
、
高粉 160克
、
低粉 140克
、
黄油 80克
、
鸡蛋 2个约110克
、
细砂糖 35克
、
酵母 3克
、
盐 2克
、
水 75克（根据面粉吸水及当地天气潮湿情况酌量增减）
、
B:
、
混合水果干 120克（可以随意选择）
、
朗姆酒 80ml
、
C:
、
黄油 适量
、
糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-10

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