上海版菜肉馄饨、芹菜虾肉馄饨
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其实平时在家是很有时间来做吃的,但是就是非常不愿意动有的时候。 决定做馄饨从早上吃好早饭开始就准备菜什么的,感觉忙活了一天,现在还有送菜上门,连菜场都不愿意去,这样真的不好吧。这个馄饨做法有点我妈的做法,非常我们本地做法
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烹饪步骤
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步骤1/9
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花椒、八角、葱、桂皮用滚开水浸泡,晚点用,不要太多,我就弄太多了
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步骤2/9
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肉剁成肉馅,我们家先森减肥,坚决要让他少吃点肥肉,我用了一斤后腿肉加里脊肉
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步骤3/9
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调肉馅,姜末、盐、酱油,十三香,你想放什么放什么,我之前还不会调,后来弄了以后发现,随便弄其实,我感觉再放一勺麻油和蚝油,味道很好
步骤4/9

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发布于 2019-01-18
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