年夜饭之珠玉满堂(芋头扣肉)
浏览 25157 · 收藏 162
再过不久,2019年春节就要到了,常年出门在外,几乎很少有机会为爸妈下厨,难得回家一趟,岂能不在年夜饭露一手呢。 这道芋头扣肉(珠玉满堂)用五花肉和荔浦芋头交叉排列一起,用玫瑰腐乳,生抽等调制酱汁,大火蒸。粉糯的芋头吸收了肉香和香醇酱汁,更加好吃。五花肉酥软又入味,特别下饭!特别满足!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉冷水焯水,煮一会后捞出冲冷水,猪皮刷上老抽。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅倒一些油,放入五花肉,皮朝下,煎至皮变焦黄。
-
步骤3/5
点击查看大图
屋头切厚片(0.5公分厚),煎一下两面。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-01-18
换个做法
芋头扣肉的相关分类
芋头扣肉的相关推荐
-
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2449134人看过 -
洋葱炒肉丝
17152594人看过 -
扣肉大餐
25150人看过 -
秘制秋葵小炒
131010人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
171104人看过 -
#2018年我学会的一道菜#板栗红烧肉
531086人看过 -
银耳百合莲子羹
1546091人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2214779人看过 -
芋头五花肉
146055人看过 -
#肉食主义# 浓香软糯的芋头扣肉
167005人看过 -
#i上冬日 吃在e起#蒜香烤贝贝南瓜 粉糯香甜巨好吃
143595人看过 -
家常小炒【秋葵炒蛋】
22929人看过