【上汤菠菜】咦?!上汤菠菜还有这种惊艳的操作!
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《大力水手》是很多人的童年记忆,今天就教你用大力水手最爱的魔力菠菜,做一道快手菜,只需简单两步:焯菠菜和煮汤头,立马轻松做出汤汁清甜、肉丝滑嫩的上汤菠菜,摆上餐桌也特别好看。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把干贝泡发,泡发后的水留用;
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步骤2/5
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里脊肉切成丝,加盐、淀粉、料酒、白胡椒、生抽腌制;
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步骤3/5
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等待水沸,加少许食用油和盐,下菠菜烫熟;
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步骤4/5
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热锅起油,爆香姜丝和蒜末,下肉丝滑炒,加干贝和水;
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最后一步
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待汤汁煮沸,加盐、白胡椒简单调味,淋在菠菜上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-18
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