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老北京炸酱面

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四毛家的小窝

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多力滋味

荤素搭配营养全面
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10~30分钟   |   切墩(初级)
多力浓香花生油 适量
、
去皮五花肉 350克
、
甜面酱 2勺
、
干黄酱（调稀） 1勺
、
大料（又名八角） 1个
、
京葱白 1小段
、
黄瓜 1根
、
心里美萝卜 1截
、
煮熟黄豆 2大勺
、
绿豆芽 1小把
、
手擀面 100克
烹饪步骤
小贴士

1、可以根据自己喜好加醋或辣椒 2、面条用粗一些的手工面 3、炸酱时要全程小火，不停的翻拌避免糊锅 4、菜码可以选时令菜，尽量食用季节蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-18

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