老北京炸酱面
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荤素搭配营养全面
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
多力浓香花生油
适量
、
去皮五花肉
350克
、
甜面酱
2勺
、
干黄酱(调稀)
1勺
、
大料(又名八角)
1个
、
京葱白
1小段
、
黄瓜
1根
、
心里美萝卜
1截
、
煮熟黄豆
2大勺
、
绿豆芽
1小把
、
手擀面
100克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅烧热加多力花生油,加入肉丁炒变色,加大料炒香
-
步骤2/5
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锅中加入甜面酱、干黄酱混合炒香,加入热水小火煸炒,关火前撒入葱白倒炝锅
-
步骤3/5
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黄瓜、心里美萝卜切丝,黄豆嘴、豆芽、白菜焯水煮熟备用
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2019-01-18
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