上海菜饭
浏览 5.7万 · 收藏 820 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
大米淘洗干净备用，青菜洗净切碎备用。
-
步骤2/4
米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了
-
步骤3/4
锅里放油，炒一下姜末，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。
-
最后一步
米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-06
换个做法
菜饭的其他做法
菜饭的相关分类
菜饭的相关推荐
-
荠菜煮鸡蛋
96223人看过 -
三月三荠菜花煮鸡蛋
56215人看过 -
#春天的鲜味#蒸苹果
163605人看过 -
煮苹果
1878973人看过 -
#我心中的冬日限定#酸汤水饺，神仙汤底酸辣鲜香无比开胃
562664人看过 -
小时候的味道：炸糖糕
1108786人看过 -
桂花米酒小汤圆
260227人看过 -
贝贝南瓜糯米饭
193985人看过 -
#新年好食，只炼好事#自制元宵网红汤圆，芋泥麻薯小圆子
211367人看过 -
酒酿红豆小元宵
37416人看过 -
#春天的鲜味#三月三荠菜花煮鸡蛋
124035人看过 -
胡萝卜葱花鸡蛋饼
1761731人看过
