老北京炸酱面
老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,菜可以选择当季的时蔬,配上肉丁炸酱,荤素搭配营养刚刚好。 多力花生油有一种特殊的口感和香味,多力花生油的功效也很丰富。
16克
24克
112克
681
千卡
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步骤1/10
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黄豆煮熟,豆芽煮熟,黄瓜切丝,心里美萝卜切丝,肉切小丁
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步骤2/10
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热锅,倒入适量多力花生油
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步骤3/10
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下肉丁炒,放入八角
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步骤4/10
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加甜面酱,干黄酱
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步骤5/10
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加一碗水,小火煮
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步骤6/10
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大约20-30分钟酱汁浓稠,盛起备用
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步骤7/10
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煮面条
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步骤8/10
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面条煮好过凉水,盛碗里
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步骤9/10
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码上菜
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最后一步
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中间放炸酱,一碗老北京炸酱面就好了
1、炸酱要小火慢慢煮,浓稠后起锅
2、多力花生油为炸酱增香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
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