鲫鱼萝卜丝汤
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烹饪步骤
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鱼用油煎至两面金黄，加入适量黄酒（可多加一点）及葱姜，大概1分钟后加入开水（一定要开水，这样煮出来的汤才会呈奶白色），以没过鱼身为准，等汤色变奶白后加入白萝卜丝，盖上锅盖，炖至萝卜丝变软，最后加入少许盐调味，撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-05
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