小太阳蒸肉糕
很多妈妈抱怨,宝宝对吃肉肉总是不感兴趣——这的确是宝宝们普遍存在的现象。不过河马妈妈在这里强调,不能因为宝宝不喜欢,就不给宝宝添加肉类辅食。这样宝宝很容易营养跟不上。粗纤维、难咀嚼是宝宝不喜欢吃肉肉的主要原因。其实想要肉肉更加滑嫩更好咀嚼的办法有很多~ 今天分享的这道辅食,是我们超级推荐给宝妈们的——「小太阳蒸肉糕」。切成碎末的莲藕不仅添加了莲藕的清香,更添加了细腻多汁的口感。银鳕鱼和青虾仁的营养丰富不需要多说,满足宝宝的营养需求真的是绰绰有余!做起来超简单,关键是宝宝还超爱! PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
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步骤1/11
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食材清单。
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Big Tummy银鳕鱼、青虾仁解冻3分钟即可。
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步骤3/11
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胡萝卜去皮切丁。
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步骤4/11
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莲藕洗净去皮切丁。
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解冻后的青虾仁开背去虾线后切成丁。
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步骤6/11
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将银鳕鱼切成丁后和虾仁混合剁成肉泥。
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步骤7/11
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将银鳕鱼虾仁肉泥放入碗中,加入胡萝卜和莲藕搅拌均匀。
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步骤8/11
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接着再加入淀粉水搅拌。
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步骤9/11
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将搅拌好的肉泥放入容器中,用勺子将肉泥压实。
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步骤10/11
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放入一整个鸡蛋在肉泥上,蒸煮20分钟即可出锅。
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最后一步
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完成!你们可以拿出来切块给宝宝吃或直接用勺子挖着吃~
如果是还没加蛋清的宝宝,可以只加蛋黄哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
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