酥脆油角
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今天捣鼓了一天,从炒花生开始做,炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回忆了。新年最喜欢吃油角,尤其自己做的更有过年气氛味道自己做的怎么也喜欢,包好之后一起下油锅炸起来。。留意自己包的那些会不会裂口,爆馅料,这份乐趣和满足感让还没过年的自己也不自觉的愉快起来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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面粉、食用猪油、鸡蛋和清水全部加入到面包机中,选择和面功能,慢慢揉成面团
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步骤2/10
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花生放入到烤箱中烘烤150度烘烤10分钟,烤好之后去皮倒入到料理机中
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步骤3/10
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3、使用料理机搅拌成花生颗粒。(没有料理机可以把花生放入保鲜袋中,使用擀面杖碾碎。可搅拌成粉末,看个人喜欢口感)
步骤4/10
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发布于 2019-01-15
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