<泡椒魔芋滑肉片>
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这道菜好好吃,还不用担心长胖 魔芋具有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能,是健康食品。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
多力花生油
适量
、
魔芋精粉
25克
、
碱粉
3克
、
食用水
适量
、
精瘦肉
200克
、
红薯粉
50克
、
鸡蛋清
1个
、
胡椒粉
少许
、
料酒
少许
、
泡椒
40克
、
泡姜
40克
、
红烧汁
5ml
、
郫县豆瓣酱
10克
、
蚝油
5克
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
提前准备好魔芋粉25克+碱粉3克
-
步骤2/21
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先烧一锅开水,我用的3斤水
-
步骤3/21
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水开后再下25克魔芋粉,要不停的搅拌,由内至外,不能粘锅。
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2019-01-13
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