肉末土豆泥
土豆真是个好东西,妈妈不知道做什么的时候,给宝宝做一个土豆泥肯定没错了!虽然土豆百吃不厌,但我们还是将土豆泥做成各种花样,宝宝每次都有新惊喜哦!食材随手可得,便宜又好吃,还可以变幻出无穷的花样。口感绵糯细滑,入口即化,舀上一勺塞嘴里,保证宝宝瞬间食欲大开。 我们这次配上自带鲜味的蘑菇和冬瓜,给于更好味道的同时,营养一点也不落下。这道「肉末土豆泥」,材料够接地气,做法够简单。赶紧给宝宝换换口味吧! PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
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步骤1/15
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食材清单
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Bigtummy牛柳解冻3分钟即可。
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步骤3/15
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冬瓜切丁。
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步骤4/15
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香菇切丁。
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步骤5/15
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菠菜切碎。
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步骤6/15
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牛柳切丁。
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步骤7/15
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土豆切半。
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步骤8/15
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将土豆放锅中蒸煮20分钟。
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步骤9/15
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将蒸熟的土豆放碗里捣成泥。
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步骤10/15
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容器(可爱的模具也可以哦)里垫一层保鲜膜,将土豆泥装入容器中待用。
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步骤11/15
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锅中少油,倒入牛柳、香菇、冬瓜翻炒
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步骤12/15
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加入适量的清水煮一会。
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步骤13/15
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再倒入水淀粉勾芡。
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加入菠菜,稍等片刻即可出锅。
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最后一步
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最后将酱汁淋在土豆泥上,大功告成。对了,已经开始加盐的宝宝可以适当加点宝宝酱油哦!味道会更好呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
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