干锅手撕牛心菜
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这几天吃多了大鱼大肉,今日来盘解腻点的素菜,干锅牛心菜,有的地方应该也叫卷心菜或包菜,淋上点糖醋汁,相当的好吃~~
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烹饪步骤
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步骤1/6
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手撕牛心菜的叶子,左边的茎不用(可以留着煮汤哦),然后清水洗净后沥水备用。
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步骤2/6
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调酱汁,生抽2勺,香醋1勺,白砂糖半勺,盐少许(可根据自己的口味调整醋和糖的比例)。
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步骤3/6
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冷锅冷油,放入花椒和干辣椒,之后开小火炒出香味。
步骤4/6
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发布于 2019-01-11
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