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健身减脂餐/小土豆沙拉

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去了趟美帝国,感觉国外的沙拉好好吃,本应该是夏天的食物,但是对于健身人士来说,每顿最好都吃沙拉配鸡胸。 池银暻的《我爱沙拉》,是一本很好的学习沙拉的书,首先我尝试着自己做蛋黄酱,经过两次失败后,成功研制了改良版低脂少油蛋黄酱。 这一刻小土豆沙拉基本属于热食,比吃冰凉的菜叶子要好一些。小朋友也很喜欢。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

如果没有自制蛋黄酱,也可以用商店卖的成品代替。 自制蛋黄酱做法:2个鸡蛋黄,150克橄榄油,盐1小勺,一大勺柠檬汁,一大勺第戎芥末酱,用打蛋器搅拌,注意油要一点一点加。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-10

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