傣味凉拌黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄瓜去皮切成片,小米辣椒,泡椒,蒜,洗净切碎,香菜切段备用。
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步骤2/4
西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮,切碎。
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步骤3/4
将西红柿碎,小米辣椒碎,泡椒碎,蒜碎,放入大碗中,放入盐,味精,白砂糖,拌匀成调味汁,倒在黄瓜片上。
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最后一步
洒上香菜段,滴上几滴香油,就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。
小贴士
如果喜欢吃辣的,可以多放几根小米辣椒和泡椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-04
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