简易梅干菜饼
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猪肉丰腴、梅干菜鲜香,相遇即是人间小团圆。肥肉中油脂渗出,只剩绵柔软烂的口感,而梅干菜又被油水滋润得更美味,一口油润鲜香,有多少就吃掉多少,简直香到没边了~
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
猪肉末
200克
、
饺子皮
20张
、
梅干菜
130克
、
小米椒
2个
、
小葱
2根
、
姜末
5克
、
生抽
15克
、
老抽
15克
、
料酒
15克
、
盐
5克
、
糖
5克
、
白胡椒粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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梅干菜冲洗一下,用温水泡软。
-
步骤2/11
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在猪肉末中加入1大勺料酒、2克白胡椒粉、2克盐,一点葱姜末,搅拌均匀,腌制15分钟。
-
步骤3/11
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腌好后把肉馅放到烧热的油锅中煸炒至变色,接着加入小米椒碎、梅干菜,一起翻炒出香味。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-01-10
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