奶酪红豆饼
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红豆饼是寒冷冬日里最为治愈的暖心美食了。香软的外皮配着甜糯的红豆,一口咬下就是满满的幸福感。传统的红豆饼需要借助烤箱,并且红豆沙馅也要事先准备好,稍有不便。今天分享的这道简易版红豆饼,我用了平底锅来代替,柔软饼皮加上现熬的红豆,再配上奶香浓郁的奶酪馅,绝对会让孩子们一抢而光!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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80g红豆提前用清水浸泡2小时以上。
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步骤2/17
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倒入汤锅中,加入15g细砂糖和400g清水。
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步骤3/17
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大火煮开后转中火,加盖熬煮约45分钟。注意不时揭盖搅拌,避免糊锅。
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2019-01-10
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