懒人美味蛋挞消耗冻坏的奶油
冰箱里经常有冷冻过的奶油，扔了吧不舍得，不扔吧又不能做蛋糕了，正好冰箱里有蛋挞皮想着试试能不能行，成品一样美味，在也不怕冻奶油没处用了
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步骤1/4
冷冻过的奶油拿出来解冻，会全部是渣状，不要紧倒进奶锅小火加热，期间不停搅拌，边缘有小泡的时候关火加进白糖搅拌动作要轻，在加牛奶，这个时候奶油的温度也降下来了不会把鸡蛋烫坏，懒人做法不用分蛋，加入鸡蛋后用蛋抽轻松搅拌直至鸡蛋全部打散与奶油完全混合。
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步骤2/4
风炉预热180度，把蛋挞皮摆在烤盘上，倒入蛋挞液，还可以根据自己喜好加几个葡萄干或者把新鲜草莓切小粒放几个
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步骤3/4
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这个时候风炉也预热好了，170度烤25分钟，毎个人烤箱不同温度也不同，请根据自己烤箱温度适当加减时间或者温度，蛋挞表面金黄即可
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最后一步
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最后一步来吃，特别滑嫩
第一次写方子，请大家多多关照，不喜勿喷，如果有写的不明白的可以加我微信，2238876856
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-09
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