胡萝卜土豆炖牛腩
很好吃的胡萝土豆炖牛腩. 话说这里面的土豆和胡萝卜最好吃,吸足了牛腩味. 天气凉了,很适合这样的煲仔锅,饭菜一锅香,不用担心菜一上桌就会凉了,我和猪的饭量都不多,两个人还吃不完这一锅,留着下一顿似乎更好吃了,惊喜啊!
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步骤1/7
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热油爆香姜片.
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步骤2/7
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下洋葱爆香.
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步骤3/7
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倒入下淖过血水的牛腩翻炒.
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步骤4/7
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加水没过牛腩.
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步骤5/7
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大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
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步骤6/7
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倒入胡萝卜和土豆.
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最后一步
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调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-04
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