红烧泥鳅
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步骤1/6
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泥鳅可以叫菜场的人处理,不过回来还要再洗下
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步骤2/6
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姜蒜
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步骤3/6
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热油锅,放少许辣椒,姜蒜爆香
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步骤4/6
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泥鳅下油锅
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步骤5/6
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一勺生抽两勺老抽
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最后一步
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放入凉水,白糖,大火烧开小火墩20分钟酥软即可
泥鳅一定要处理干净,肚子里的肠子和黑黑的东西,否则吃着会苦苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-01
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