凉拌黑木耳葱头粉丝黄瓜香菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黑木耳
1把
、
洋葱
半个
、
香菜
1把
、
黄瓜
1根
、
龙口粉丝
1把
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
芝麻香油
适量
、
醋
适量
、
白糖
适量
、
食用油
适量
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.葱头,香菜,黄瓜,木耳,分别洗干净备好切好如图!粉丝温热水提前浸泡!黑木耳用温水不要太热加白醋浸泡!黄瓜切丝!香菜切段!葱头切丝!(粉丝和黑木耳放锅中烧开水,掉2分钟捞出,粉丝时间少一点!)
-
步骤2/4
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2.如图,葱头放在最上边,粉丝应该放在下边才好,不然油浇过的容易干!葱头放在上边油浇过不辣!
-
步骤3/4
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3.放入调料,生抽,盐,白糖,醋,芝麻香油!锅中烧油,油热放入花椒,浇入葱头上,然后再去搅拌!
-
最后一步
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搅拌即食!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-07
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