鳗鱼炒饭(盖饭)
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13克
10克
30克
275
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把香肠切丁或片,葱切碎,即食鳗鱼连着外面的真空包装袋放入热水中浸泡,让鳗鱼热透。打开包装袋,将鳗鱼中的汁倒入米饭中。鳗鱼拿出备用。
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步骤2/3
热锅放油,多放点,因为炒饭要多点油才香。加入香肠丁煸炒,炒到8成熟后加入葱末,翻炒至葱末刚刚变软。加入米饭继续翻炒,然后倒入适量一品鲜酱油,盐和鸡精,炒至均匀。
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最后一步
将米饭盛出,将即食鳗鱼切成长条状摆在米饭上即可。
小贴士
即食鳗鱼淘宝上就有买的,一条大概十几块到二十几块的样子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-01
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