坚果面包布丁
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步骤1/6
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鸡蛋加糖打散,把糖搅拌至融化。
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步骤2/6
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加入淡奶油和牛奶搅拌均匀即是布丁液。
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步骤3/6
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把布丁液过筛一下,滤掉没有搅拌均匀的物质,以保证烤制好的布丁能十分的柔滑。
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步骤4/6
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把吐司切成丁,排入烤碗中,撒上自己喜欢的坚果。
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步骤5/6
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布丁液均匀的倒入面包丁上,保证所有面包丁都能浸泡到布丁液。
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最后一步
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烤箱预热200度,中层上下火烤制25分钟。
偶一直犹豫加不加葡萄干,因为怕烤制的时候他不像坚果能耐烤焙,于是偶做了个小实验,顶上暴露在最外头的放了一点点,其他的压在布丁液里和面包下面,结果,果然如此,最上头直接被烤管高温烤制的葡萄干全部烤成黑碳色,最底下的葡萄干很OK,SO,喜欢吃葡萄干的朋友要加这玩意的话,请记得放在下面哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-16
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