是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜泥茄子的做法

点击查看大图

蒜泥茄子

浏览 99.5万 · 收藏 5898 · 学做 31

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

长茄子适量

、

橄榄油适量

、

大蒜适量

、

生抽适量

、

麻油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子洗净，切成长条
步骤2/4 点击查看大图
放在盘子里入蒸锅，蒸锅中的水开后，蒸15分钟
步骤3/4 点击查看大图
将大蒜挤成泥，调入橄榄油、生抽、麻油、少量盐
最后一步点击查看大图
蒸好的茄子放凉，将调好的蒜泥浇在上面即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-16

换个做法

蒜泥茄子的相关分类

香椿榆钱香椿炒鸡蛋春笋青团竹笋更多

蒜泥茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许