鲜虾鱿鱼烩时疏[超简单]
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这个是晋江磁灶地区地方婚宴菜,九几年的时候曾经是喜宴必上菜肴之一,不过现在被龙虾鲍鱼鱼翅熊掌海参等代替了。虾仁换成鲍鱼,再增加个发菜的话就跟香港过年的盆菜差不多啦。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鱿鱼
一只
、
虾仁
随意
、
西兰花
随意
、
青椒红椒
随意
、
香菇
四五朵
、
木耳
随意
、
香肠
随意
、
料酒
100毫升
、
蚝油
一大匙
、
酱油
一大匙
、
香油
半匙
烹饪步骤
小贴士
下材料的顺序非常重要,不过煮失败了还能变成东北乱炖。要把这道菜煮失败还真的是不容易的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-13
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