补肾黑发的猪蹄黑豆汤的做法

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补肾黑发的猪蹄黑豆汤

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黑豆猪蹄汤，做法简单，一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲，又是女士和老人钟爱的美容抗老食品，在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤，也是一种享受呀。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄两只

、

黑豆 150克

、

盐 2匙

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黑豆洗净后泡2-3个小时
步骤2/5 点击查看大图
猪蹄洗净跺成小块。
步骤3/5 点击查看大图
锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。
步骤4/5 点击查看大图
再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
最后一步点击查看大图
大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。

步骤4/5

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-13

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