豆腐脑
和@菜痴 顶级厨师李靓学滴
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步骤1/7
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黄豆一定要泡。
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步骤2/7
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将泡好的黄豆放入豆浆机中加1300毫升水，豆浆一定要做浓一些。
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步骤3/7
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为了预热木桶，将热水加到木桶中的小盆子里。{等豆浆煮好后，准备调内酯粉时，把木桶内的水倒掉}
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步骤4/7
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将3G内酯粉放入木桶中的小盆子内，之后用一点点热水冲开。
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步骤5/7
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将豆浆滤渣
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步骤6/7
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过滤后的豆浆，从15cm的高度倒入木桶中，盖上盖子，等15-20分钟即可。
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最后一步
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成品。还算成功吧哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-11
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