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三杯鱿鱼[简化版三步搞定]的做法

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三杯鱿鱼[简化版三步搞定]

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鱿鱼一只

、

大蒜一大颗

、

料酒八大匙

、

酱油两大匙

、

糖一大匙

、

香油半匙

、

姜两三片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
（鱿鱼买来前可以让卖家杀好）用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹，用料酒盐酱油腌制20分钟
步骤2/3 点击查看大图
热油爆香姜蒜后倒入酱汁（料酒、酱油、糖、香油）到煮沸
最后一步点击查看大图
倒入鱿鱼翻炒到发白，再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-10

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