冬日滋润鸡汤
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最近天气干燥,心血来潮向姐姐討个汤谱,第一次亲自下厨炖个鸡汤来滋润下。。。嘿嘿,似乎成品卖相不是很好,不过味道很好喝哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡腿去皮洗干净(姐姐说鸡皮多油,去掉汤没那么油腻)
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步骤2/4
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红枣等辅料洗干净
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步骤3/4
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将鸡腿和辅料一起放入炖盅,加入适量水,放少许盐,即可以放入炖锅内
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最后一步
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两小时后,加盐调味。美味的鸡汤来啦
小贴士
一定要买新鲜的鸡腿和褪鸡皮,干淮生有酸味,不放的话味道更好点哦…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-07
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