香煎猪扒
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烹饪步骤
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步骤1/4
将里脊肉切成薄片
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步骤2/4
用刀背纵横交错敲打肉片,将肉的纤维敲断
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步骤3/4
用盐,料酒,黑胡椒粉,酱油,糖腌制十五分钟
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最后一步
热锅冷油,小火慢煎至两面金黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-02
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