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韭菜盒子

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孔老师教做菜

韭菜盒子，起源于中国东北，是一种面食点心。不知道是不是每个北方人都爱吃馅饼，是不是每个爱吃馅饼的人都爱吃韭菜馅饼。就像有人说好吃不过饺子一样，喜欢馅饼的人，一定会知道馅饼好吃不过韭菜盒子。现在韭菜盒子不光是北方人爱吃，我发现南京人也是超爱吃韭菜盒子，让我教你一种又简单又快捷的做韭菜盒子的方法吧。
食材清单 加入采购清单
面粉 300克
、
韭菜 200克
、
鸡蛋 2个
、
虾皮 5克
、
盐 1匙
、
生抽 1汤匙
、
糖 1匙
、
色拉油 1小汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、搅拌韭菜鸡蛋馅时放入一小匙色拉油可防止韭菜出水。 2、除了韭菜馅，还可以做成自己喜欢的任意菜馅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-06

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