平底锅煎紫薯饼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
紫薯去皮,切成厚片,蒸15分钟后取出。鸡蛋打散备用。
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步骤2/4
蒸好的紫薯,碾成紫薯泥,加入白糖和面粉混合成面团,分次少量的加入打散的鸡蛋,混合成不沾手不开裂的软面团即可。
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步骤3/4
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把紫薯面团压平,厚度相同,用圆形模具扣出即可。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-11-06
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