江南下酒菜的做法

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江南下酒菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

春笋

、

豆瓣

、

咸菜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
春笋剥好后切成细条。咸菜洗净后也切碎。
步骤2/5 点击查看大图
热锅后加油，油要适当多放点，因为咸菜很吸油。先下豆瓣。
步骤3/5 点击查看大图
放入咸菜和笋一起煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
加一小勺白糖。
最后一步点击查看大图
不用加盐因为有咸菜，加入点鸡精就可以出锅了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-05

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