螺丝面
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步骤1/10
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一个鸡蛋、一茶匙盐、冷水和面
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步骤2/10
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醒2个小时,揉三次
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步骤3/10
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用走棰擀成1cm厚的面饼
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步骤4/10
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切成1cm宽的长条
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步骤5/10
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把长条都切成1cm的小块儿
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步骤6/10
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在饺子帘上,用大手指一压
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步骤7/10
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每个小面块,都压成这样
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步骤8/10
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开水煮滚,加三次冷水开锅就可以了
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步骤9/10
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做面汤的材料
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最后一步
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按自己口味做成鸡蛋西红柿面汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-03
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