凉拌水面筋
天气终于放晴了,但还不是很热,去菜市场的时候看见卖水面筋了,就买了几个回来,一直很喜欢吃面筋,之前买的面筋都是炒着吃的。这次想换个方式食用,结合现在的天气越来越热了,于是就用凉拌的方式加了大量的花椒油和熟花生碎,这样一来水面筋吃起来很是下饭那,算是为即将到来的炎热夏季做准备吧。。。
-
步骤1/6
点击查看大图
备好食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
水面筋撕成条,1勺麻酱用1勺温水搅拌开,蒜瓣切碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
水面筋在滚水中焯下,放在冷水中。
-
步骤4/6
点击查看大图
水面筋沥干水分,盐半茶匙,生抽1茶匙,辣椒油1茶匙,花椒油半茶匙,醋半茶匙,香油半茶匙和葱花,蒜瓣,熟花生碎混合均匀成为调料汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
调料汁倒入水面筋里。
-
最后一步
点击查看大图
拌均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-13
凉拌水面筋的其他做法
凉拌水面筋的相关分类
凉拌水面筋的相关推荐
-
完胜KFC的“椒盐蒜香炸鸡翅”
2431921人看过 -
比肉还香的凉拌菜•麻酱面筋
271277人看过 -
快手菜~蒜蓉生菜
1107917人看过 -
凉拌面筋
545269人看过 -
糖醋藕片
3270428人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#家焖橄榄鸡
9280人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#西班牙橄榄奶酪时蔬沙拉
8861人看过 -
#立冬第一补#猪肉白菜饺子
15925人看过 -
木耳大肉饺子
2860人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄烧排骨
17571人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#黑橄榄土豆炖排骨
11170人看过 -
电饭煲酱牛肉保姆级教程
3467人看过