腐乳红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入搅散的腐乳汁,加适量老抽上色。加入葱姜片,炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花即可。
1.腐乳和老抽都有咸味,我没有再加盐,你可以根据自个的口味适当调整。
2.烧肉的时候我通常也会放些料酒,这次没放是因为有朋友在,人家特意说了不准放滴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-03
腐乳红烧肉的相关分类
腐乳红烧肉的相关推荐
-
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜
872865人看过 -
冰糖腐乳红烧肉
17170人看过 -
家常啤酒酱鸡脖
26694人看过 -
牛腩萝卜煲
31737人看过 -
白菜炖豆腐
1755460人看过 -
土豆红烧肉
3003613人看过 -
蒲瓜炒猪肉
273413人看过 -
白萝卜炖牛腩(萝卜牛腩煲)
2463847人看过 -
土豆烧豆角
1030981人看过 -
虾酱炖肉
52188人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧焖猪蹄
489061人看过 -
腐乳猪蹄
318343人看过