老北京山楂糕
-
步骤1/8
点击查看大图
山里红洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放水烧开放入山里红。
-
步骤3/8
点击查看大图
大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会颜色不美啊。
-
步骤4/8
点击查看大图
继续煮，不断搅拌直到粘稠一些。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入白砂糖也可以放冰糖。
-
步骤6/8
点击查看大图
继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。
-
步骤7/8
点击查看大图
盛出来放在碗中变温。（我没有用搅拌机打得很碎，这样口感真实一些）
-
最后一步
点击查看大图
等到稍微凉一些迅速扣入模具中，脱模即可成型，撒上几个甜杏仁就可以食之。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-30
山楂糕的其他做法
山楂糕的相关分类
山楂糕的相关推荐
-
复刻老饭骨罐焖牛肉
138833人看过 -
炒红果—传统做法
36460人看过 -
烤猪蹄
3288258人看过 -
红烧肉（教你如何烧出最佳色面）
1016039人看过 -
凉拌海螺片
99005人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30373519人看过 -
超嫩超浓郁的番茄牛腩煲，汤浓肉软喷香美味，冬天家人的最爱
934378人看过 -
炖肘子
774436人看过 -
蒜蓉蒸青龙虾
312849人看过 -
玉米面饼
6450326人看过 -
#带着零食去旅行！#香烤杏仁片土司条
287656人看过 -
自制蓝莓酱
56722人看过
