是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茶香嫩姜炒仔鸭的做法

点击查看大图

茶香嫩姜炒仔鸭

浏览 51014 · 收藏 400 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

净鸭肉

、

嫩姜

、

红辣椒

、

葱花

、

蒜片

、

料酒

、

酱油

、

盐

、

鸡精

、

醋

、

胡椒粉

、

湿淀粉

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/3
净鸭肉抹刀切成片。嫩姜去皮切成片。红辣椒切成片。
步骤2/3
鸭片用盐料酒，湿淀粉拌匀上浆。
最后一步
炒锅内加茶油烧热下入姜片，葱花，蒜片炒出香味，下入红椒片，鸭肉片，酱油，鸡精，醋和余下的料酒，精盐炒匀，用余下的湿淀粉勾芡，撒上糊椒粉，出锅装盘即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-28

换个做法

茶香嫩姜炒仔鸭的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

茶香嫩姜炒仔鸭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许