是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

当归春笋乌鸡汤的做法

点击查看大图

当归春笋乌鸡汤

浏览 4.6万 · 收藏 730

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

乌骨鸡半只

、

春笋 100克

、

当归 5克

、

黄芪 5克

、

红枣 8个

、

葱

、

姜

、

盐

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
春笋切片
步骤2/6 点击查看大图
当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开
步骤3/6 点击查看大图
乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水
步骤4/6 点击查看大图
将焯过的乌鸡，放入砂锅中
步骤5/6 点击查看大图
放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右
最后一步点击查看大图
然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟，

小贴士

厨房小语：乌鸡焯水时放入几粒花椒，有很好的去腥作用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-27

换个做法

当归春笋乌鸡汤的其他做法

当归春笋乌鸡汤的相关分类

黄油年糕榆钱青团肉松香椿炒鸡蛋春笋更多

当归春笋乌鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许