西班牙土豆饼
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步骤1/6
土豆切片,青椒、洋葱切丝,蒜切碎;
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步骤2/6
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锅内放入橄榄油,倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片;
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步骤3/6
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用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗,大厨说略带糊底味道会更香;
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步骤4/6
在大碗里打入鸡蛋,加入盐胡椒粉充分拌匀;
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步骤5/6
不粘平底锅加入橄榄油,倒入混合后的土豆鸡蛋液;
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最后一步
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小火双面煎至金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-27
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