窝头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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头一天晚上睡前泡一杯黄豆。早晨起来清洗干净。放豆浆机里自动打熬好豆浆,过滤豆渣。取200克细玉米面加豆渣泡打粉,和面。面团放一旁饧十五分钟。
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步骤2/4
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取一块面,搓成圆锥形。
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步骤3/4
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中间摁出个洞,便于蒸熟。
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最后一步
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上笼屉蒸十五分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-26
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