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枸杞猪肝菠菜粥的做法

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枸杞猪肝菠菜粥

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30-45分钟 | 配菜(中级)

菠菜

、

猪肝

、

大米

、

姜

、

盐

、

鸡精

、

香油

、

枸杞

、

香葱

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4
大米洗净熬成粥。
步骤2/4
猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用。
步骤3/4
姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里面的草酸）。
最后一步
将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-26

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