西芹炒豆干
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此菜特点:西芹细嫩,富含维生素;豆干醇香,富含蛋白质,真乃素菜中的小荤菜啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西芹一棵,掰开洗净,豆腐干两块
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步骤2/4
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烧锅热水,西芹在沸水里打个滚,西芹斜切段,豆腐干切小块
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步骤3/4
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锅里热油,先把豆腐干煎至两面金黄,
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最后一步
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加入西芹,放少量盐,因为豆腐干本身就有咸味。快速翻炒两分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-24
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