小小丑便当
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步骤1/18
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圆白菜洗净,将便当盒铺满;
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步骤2/18
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取出一小碗煮熟的米饭;
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步骤3/18
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向米饭中倒入肉松;
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步骤4/18
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加入少许沙拉酱;
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步骤5/18
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双手套上保鲜袋,将米饭团成饭团;
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步骤6/18
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胡萝卜洗净、去皮,取2/3擦成胡萝卜丝;
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步骤7/18
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将胡萝卜丝围在饭团的一侧,作为小丑的卷发
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步骤8/18
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切两片5mm厚的胡萝卜片,用小刀修成花形;
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步骤9/18
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将切出花瓣的胡萝卜片摆到饭团上,作为小丑的眼睛;
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步骤10/18
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切一小块三角形的南瓜;
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步骤11/18
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将南瓜块放入碗中,盖上保鲜膜,放入微波炉中高火叮两分钟,南瓜熟透取出;
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步骤12/18
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取1/6西红柿,切成两块三角形,大小与南瓜块相当;
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步骤13/18
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将南瓜块和西红柿放入便当盒,作为小丑的帽子;
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步骤14/18
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切三片月牙形的黄瓜片,放在帽子顶部,再切两个小三角,作为小丑的眼睛;
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步骤15/18
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再取黄瓜尾巴,一分为二,分别切出花纹;
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步骤16/18
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黄瓜尾巴作为小丑的领结,并用西红柿分别做出小丑的鼻子和嘴巴;
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步骤17/18
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取1/6苹果,切成三片后,对切一刀;
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最后一步
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将三片一叠的苹果片放在小丑的脸两侧,作为装饰。
1.最好趁米饭温热时捏成饭团,此时最易成形;
2.米饭中加入少许沙拉酱利于饭团成形,可以不加;
3.南瓜叮熟即可,不要叮太久,否则容易软塌。
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发布于 2012-10-23
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