泡椒鱼
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步骤1/6
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锅烧热，到油。
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步骤2/6
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油尽量烧热，这样炸鱼时不会粘锅。
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步骤3/6
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炸好的鱼乘出备用。
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步骤4/6
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炸鱼的油，留下炒泡椒，（泡椒和泡姜剁碎）加入豆瓣炒香
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步骤5/6
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泡椒炒香之后加一点水，然后把鱼放入锅内
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最后一步
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加入味精，少许糖，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-22
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